Resep dan Cara Membuat Topping Donat JCO

tidak boleh dipungkiri lg bahwa JCO adalah pemain besar dalam bisnis bakery di Indonesia. Salah satu yg membuat kue donat dari toko ini sangat disukai oleh banyak orang adalah keaneka ragaman topping donat nya. Tentu aja memang roti nya sendiri memang empuk & lembut sekali saat dikunyah di mulut kita. Topping donat yg berwarna-warni menambah cantik penampilan donat ini. Belum lg kita juga boleh memilih aneka rasa yg lezat, sperti coklat butiran, coklat bubuk, coklat btangan, coklat pasta, durian, strawbery, mocca, cappuccino, tiramisu & lain2. Nah kali ini kita akan memberikan beberapa resep cara membuat topping donat JCO yg enak & lezat. Tentu aja, aneka resep topping donat ala JCO yg akan kita buat ini juga boleh digunakan untk menghiasi resep donat madu, donat kampung orpun donat kentang.

1. Resep Cara Membuat Topping Donat Warna Warni

untk membuat resep topping donat warna warni ala jco sebenarnya cukup mudah. boleh dikreasikan dgn aneka sirup mocca, strawbery, jeruk or rasa lainnya untk mendapatkan warna topping yg cantik sesuai selera.

Bahan-bahannya

  • Mentega putih kurang lbh sebanyak 200 gram aja.
  • Margarine kualitas bagus kurang lbh sebanyak 1 sendok makan aja.
  • Gula halus or gula bubuk yg sudah diayak kurang lbh sebanyak 200 gram aja.
  • Sirup aneka rasa & warna sesuai selera kurang lbh sebanyak 2 sendok makan juga.

Cara membuatnya

  • Cairkan menteganya sampai meleleh kemudian tambahkan sirup & gula halusnya.
  • Aduk-aduk ketiga bahan td sampai benar-benar rata.
  • Tuang margarin cair kemudian aduk kembali sampai rata.
  • Celup & masukkan donat ala jco kedalamnya sampai rata. Sebaiknya jangan sampai topping dingin ya, lbh
    baik saat kondisi masih hangat.

2. Resep cara membuat toping donat dari coklat batang

  • Bahan utamanya adalah coklat batang or dark coklat kurang lbh sebanyak 1/4 kg aja. Cincang & potong-potong.
  • Madu kurang lbh sebanyak 2 sendok makan aja.
  • Margarin kurang lbh sebanyak 1 sendok makan.
  • Susu segar or susu UHT kurang lbh sebanyak 50 gram aja.

Cara membuatnya pertama rebus susu hingga mendidih.

  • Setelah itu masukkan potongan coklat, madu & margarin kemudian aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  • Ambil donat & celupkan or boleh juga diolesi dibagian atasnya.

3. Resep Topping Donat Tiramisu

  • Bahan utamanya susu UHT or susu segar kurang lbh sebanyak 50 ml.
  • Santan kental kurang lbh sebanyak 50 ml juga. boleh juga tanpa santan hanya susu tapi 100 ml ya.
  • Kopi nescafe or kopi yg tanpa meninggalkan ampas kurang lbh sebanyak 1 sendok kecil aja.
  • Margarine kurang lbh sebanyak 2 sendok makan aja.
  • Kuning telur ayam sebanyak 2 butir kemudian kocok lepas ya.
  • Keju cheddar kurang lbh sebanyak 250 gram aja.
  • Coklat putih batangan yg sudah dicincang kurang lbh sebanyak 250 gram aja.
  • Madu kurang lbh sebanyak 2 sendok makan juga.
  • Cara membuatnya panaskan kopi, keju, susu segar, madu, margarine, coklat putih & santan sambil diaduk hingga semua bahan cair & angkat.
  • Masukkan kuning telur kemudian kocok smpai semua bahan rata.
  • Panaskan kembali dgn api kecil hingga terbentuk pasta tiramisu.
  • Segera oleskan pada permukaan donat & jangan sampai dingin ya, nanti membeku toppingnya.

4. Resep Topping Donat JCO dgn Gula Glaze

  • Bahan utamyan adalah gula bubuk yg sudah diayak halus kurang lbh sebanyak 150 gram aja.
  • Susu cair or UHT kurang lbh sebanyak 3 sampai dgn 4 sendok aja.
  • Perasa makanan seperti vanili or jenis lainnya sesuai selera.
  • Cara membuatnya tuang susu bersama dgn vanili kemudian tuang gula halusnya sambil diaduk perlahan
    sampai tercampur rata & lembut.

5. Resep Topping Donat JCO Ganache

  • Topping ini sebagai alas dasar untk melapisi donat or lapisan perekat sebelum diberikan bahan lain seperti almond kering, kacang or lainnya. Teman-teman bia menggunakan coklat putih or dark coklat.
  • Disesuaikan aja dgn kebutuhannya. Bahan yg dibutuhkan untk membuat topping jenis ini adalah whipcream kurang lbh sebanyak 50 gram. Selain itu susu segar kurang lbh 100 gram & coklat putih or dark coklat yg sudah dicincang kurang lbh sebanyak 150 gram. Cara membuat topping ganache ini adlh masukkan ke panci kcil susu segar dgn whipcream & panaskan dgn api kecil aja ya sambil diaduk.
  • Masukkan coklat yg sudah dicincang sebelumnya lalu aduk-aduk kembali sampai lumer.

6. Resep Topping Donat Cappuccino

  • Bahan utama adalah capucino instan bubuk kualitas bagus kurang lbh sebanyak 40 gram aja.
  • Sirup glucose kurang lbh sebanyak 15 gram aja. boleh juga diganti dgn gula pasir yg dikentalkan.
  • Coklat putih yg sudah dicincang kurang lbh sebanyak 50 gram aja.
  • Whipped cream or krim kocok kurang lbh sebanyak 50 gram aja.
  • Cara membuatnya pertama siapkan panci & tuang sirup glucose bersama dgn krim kocoknya & aduk-aduk dgn api kecil sampai tercampur rata. Jangan sampai mendidih ya.
  • Setelah diaduk masukkan potongan coklat putihnya & cappucinonya kemudian aduk-aduk kembali sampai mengental kemudian dinginkan sampai hangat.
  • Saat hangat, topping cappucino boleh dioleskan ke donat.

Bagaimana cukup mdh bukan cara membuat topping donat unik & warna-warni diatas. Tdk perlu lagi membelinya, kita sdh bisa membuat aneka donat yg enak dan menarik dengan berbagai topping yang unik.