24 Inspirasi Untuk Menu Berbuka Puasa

resep Kolak Biji Salak

Buka puasa adlh saat bagi umat muslim & muslimat membatalkan ibadah puasa yg telah mereka lakukan dlm hari itu. Selain niat puasa yg telah dilakukan di awal & beberapa rukun puasa lainnya, saatnya berbuka jg menjdi salah satu rukun yg hrs dilakukan. tdk sah seorang muslim berpuasa tanpa berbuka di waktu yg tepat. Saat ini biasanya yg paling qita tunggu tunggu bkn. Berbagai resep makanan, resep takjil & minuman buka puasa tentu sdah dipersiapkan untk menyambutnya. Kali ini qita akan memberikan aneka menu buka puasa yg praktis, sehat & lezat untk sekeluarga. Oh ya, sebelum menyantap aneka menu masakan ini, jgn lupa baca doa buka puasa dulu ya.

Tips Membuat Makanan Menu Buka Puasa Praktis & Sehat

untk membuat menu buka puasa praktis yg mdh buat keluarga di rumah tentu hrs diperhatikan beberapa hal penting. bkn hanya praktis & mdh aja bkn. Faktor kesehatan tentu jg hrs diperhatiakan. jgn hingga berbagai macam makanan yg yg qita masak dari inspirasi menu resep buka puasa malah membuat sakit perut. or malah membuat perut qita terasa penuh sehingga malas untk beraktivitas or sholat berjamaah & tarawih. Berikut beberapa tips berguna saat qita mentiapkan makanan untk buka puasa di rumah.

  • Saat pertama kali minum, usahakan yg suhunya hangat. Karena tubuh manusia pada dasarnya bersuhu hangat sehingga tubuh tdk perlu lagi beradaptasi dgn minuman yg qita konsumsi saat berbuka puasa.
  • Konsumsi makanan yg mempunyai rasa manis alami. Rasa manis alami ini yg dimaksud adlh berasal dari alam, bkn dari manis gula orpun syrup. Manis alami didlm kurma or buah bs mengembalikan energi yg hilang saat siang hari.
  • Hindari makanan yg digoreng dgn minyak yg banyak & dlm jangka waktu lama. Makanan orpun cemilan gorengan memang sangat mengundang selera. Tetapi saat berbuka puasa sebaiknya dihindari untk kesehatan tenggorokan qita sendiri.
    jgn berbuka puasa dgn minuman kopi atapun yg mengandung soda. Terutama buat teman-teman yg mempunyai sakit maag. Ini benar-benar hrs dihindari.
  • Makan menu buka puasa yg mengandung serat tinggi & karbohidrat tinggi. Makanan buka puasa jenis ini bagus sekali untk tubuh & membuat qita tdk cepat lapar.
    yg paling penting jgn makan orpun minum terlalu banyak. Secukupnya aja ya.
  • Baca doa buka puasa sebelum memulai minum or makan pertama.

Ada banyak sekali variasi resep masakan Indonesia yg bs qita buat untk menu resep buka puasa nanti. Mulai dari resep daging sapi, ayam, telur & lainnya. Tentu aja lbh baik memang kalau qita menyajikan menu buka puasa yg bervariasi untk mengatasi kebosanan. yg paling penting, aneka resep buka puasa tadi hrslah sehat & bergizi tinggi. untk ide masakan yg enak & lezat serta mdh cara membuatnya buat buka puasa bersama keluarga ada dibawah ya.

1. Kurma & Segelas Teh Hangat

Menu buka puasa yg paling pas & afdol memang menyantap 3 or 4 butir kurma. untk menghilangkan rasa haus sehari bs diminum segelas teh hangat. Kandungan gula yg ada di kedua makanan & minuman buka puasa tadi bs mengembalikan energi untk kegiatan selanjutnya.

2. Kolak Biji Salak

Resep kolak biji salak bs jdi makanan menu takjil untk buka puasa yg enak & sehat. Kandungan karbohidrat dari ubi yg dipakai mampu memberikan tenaga yg dibutuhkan. Perpaduan manis & gurih santannya jg enak sekali saat disantap buat makanan pembuka.

Resep Kolak Biji Salak dan Cara buatnya
Resep Kolak Biji Salak dan Cara buatnya

3. Buka Puasa dgn Bubur Sumsum

Siapa yg tdk mengenal dgn resep masakan Indonesia ini. Bubur sumsum memang salah satu makanan pembuka yg banyak disukai. Teksturnya lembut dgn citarasa gurh santan & manis nya saus gulanya. Kombinasi rasa ini membuat saat buka puasa qita jdi lbh mengasyikkan.

membuat bubur sumsum sederhana
membuat bubur sumsum sederhana

4. Menu Buka Puasa Pancake

Pancake bs menjdi salah satu menu yg disajikan saat buka puasa. Kandungan protein & karbohidratnya bagus sekali untk kebutuhan tubuh saat maghrib datang. Selain itu cara membuat pancake menu buka puasa yg ini sangat praktis & sederhana. untk bahan & cara membuatnya bs dilihat di Resep Pancake Coklat.

pancake coklat enak
pancake coklat enak

5. Buka Puasa Segar dgn Es Kelapa Muda

Tentu tdk ada yg lbh nikmat berbuka puasa dgn es satu ini. Selain segar, menu buka puasa yg ini ternyata jg sehat lho. kandungan air kelapa asli bs mengembalikan ion tubuh yg hilang selama seharian. Ada beberapa macam resep es kelapa yg bs dibuat dgn mdh di rumah, seperti es kelapa muda gula merah, kelapa muda kopyor & lainnya. untk resepnya bs dilihat di sini ya Es Kelapa Muda.

es kelapa muda gula merah
es kelapa muda gula merah

6. Menu Buka Puasa Praktis Nasi Goreng

Menu buka puasa yg simple berikutnya adlh nasi goreng. Ya, resep ini memang mdh & praktis. yg paling penting sehat & mengeygkan bkn. Seperti pepatah bilang, tdk makan kalau bkn pakai nasi. untk menambah nilai gizinya, teman teman bs menambahkan berbagai bakso, daging ayam goreng, sosis udang orpun lainnya. Vitamin bs didapat dari sayuran yg qita pakai.

resep nasgor udang ayam
resep nasgor udang ayam

7. Sop Ayam

Resep masakan kali ini memang paling komplit. Sop ayam bkn cuma enak & lezat, tetapi jg banyak mengandung nilai gizi yg bagus sekali buat kesehatan. Bahkan banyak diantara qita yg mungkin menggunakn resep masakan sup ini untk menyembuhkan sakit flu ringan. Kuahnya yg gurih & lezat pas sekali untk santapan bersama nasi putih. Tanpa nasi putih pun jg nikmat sekali. Banyak kandungan vitamin, mineral, protein & lainnya yg bs qita dapat apabila berbuka puasa dgn sup ayam ini.

resep sup ayam dengan jagung
resep sup ayam

8. Menu Buka Puasa Sederhana Sayur Bayam

Kandungan zat besi & vitamin dlm bayam yg qita buat tentu sangat bagus sekali untk mengembalikan kesegaran tubuh setelah berpuasa. Bahan untk membuat resep buka puasa dgn sayur bayam ini jg sangat sederhana. bs qita buat sayur bayam bening orpun ditambah dgn santan or sayur bobor bayam.

9. Menu Buka Puasa Sehat Resep Capcay Kuah

Perpaduan kuah kental dgn ayam, udang & berbagai macam sayuran dijamin bs mengembalikan kondisi tubuh. Apalagi setelah seharian berpuasa tdk makan & minum. Capcay kuah ini bs jdi merupakan pilihan resep buka puasa yg sehat & bergizi tinggi. untk membuat makanan buka puasa ini jg tdk terlalu susah lho. Cukup mencampurkan bahan & bumbu kemudina dimasak di atas api kompor.

cara membuat Capcay Kuah Seafood sederhana
cara membuat Capcay Kuah Seafood sederhana

10. Resep Sop Ceker

Kalau yg satu ini pasti tdk ada yg meragukannya lagi. Baik itu dari rasanya, kaldunya yg lezat orpun kandungan gizinya. Ya, resep sop ceker selain mdh cara membuatnya jg sehat sekali untk dikonsumsi saat bulan Ramadhan. Di dalaamnya qita bs menambahkan aneka sayuran yg lengkap untk nutrisi & vitaminnya. Pas sekali untk inspirasi menu buka puasa ramadhan tahun ini.

11. Resep Opor Ayam

Pasti tdk asing lagi dgn resep masakan Indonesia berkuah kuning ini. Ya, opor ayam bs dijdikan menu masakan buka puasa yg enak & lezat buat seleuruh keluarga. Karena kandungan gizinya pas sekali untk memenuhi kebutuhan tubuh qita setelah seharian puasa. Tetapi buat teman teman yg menderita maag, sebaiknya tdk langsung berbuka dgn resep opor ini ya. Berikan jeda waktu & makan cemilan sehat lainnya sebelum memulai makan makanan utama.

resep cara membuat masakan opor ayam bumbu enak
resep cara membuat masakan opor ayam bumbu enak

12. Resep Opor Telur

Nah resep masakan yg ini mempunyai bumbu yg sama dgn opor ayam. Bedanya cuma di bahan utama yg digunakan berupa telur ayam yg sdah direbus. Kandungan protein di telurnya bagus lho buat menu buka puasa saat Ramadhan nanti. Kalau mau, bs jg dikombinasikan dgn ayam, kentang, wortel orpun bahan lainnya.

13. Menu Buka Puasa Sayur Lodeh

Walaupun sederhana, tetapi resep sayur lodeh bs menjdi pilihan untk sajian menu resep buka puasa di rumah. Apalagi cara membuat menu buka puasa ini jg sangat simple & praktis. Tinggal mencampurkan bahan yg diperlukan kemudian dimasak diatas kompor. Pas sekali kalau dimakan bersama dgn ayam goreng orpun tempe goreng di rumah.

Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya
Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya

14. Buka Puasa dgn Pepes Ayam

Resep pepes ayam kemangi jg wajib untk dicoba saat bulan Ramadhan nanti. dgn mengkonsumsi masakan yg dipepes ini, setdknya akan mengurangi kolesterol yg biasanya ada di masakan yg digoreng. Selain utnuk berbuka puasa, peeps ayam ini jg pas sekali untk menu sahur sehari-hari.


15. Resep ayam rica rica

Setelah mengkonsumsi tajil buka puasa & sholat tarawih, buat penggemar masakan pedas tdk ada salahnya untk menyajikan resep masakan ayam rica rica. Perpaduan citarasa ayam yg gurih dipadu dgn bumbu rica yg pedas memang mantap sekali untk resep buka puasa bersama keluarga di rumah. Tetapi ingat lho, untk sahur sebaiknya tdk mengkonsumsi masakan pedas seperti ini.

Resep Ayam Rica Rica Manado
Resep Ayam Rica Rica Pedas Asli manado
16. Resep soto ayam

Soto ayam, siapa yg tdk kenal dgn resep masakan Indonesia satu ini. Kuahnya biasanya berwarna kuning cerah & rasanya gurih & lezat. Selain untk menu buka puasa, soto ayam ini jg bs dijdikan pilihan & inspirasi menu sahur yg sehat & bergizi buat seluruh anggota keluarga. Mulai dari anak anak & suami pasti menyukai kelezatan rasanya.

resep soto ayam bening sederhana
cara membuat resep soto ayam bening
17. Resep sambal goreng kentang

Resep masakan sederhana dgn bahan kentang ini patut unntuk dijdikan pilihan & inspirasi menu buka puasa bersama keluarga. Cara membuat sambal goreng kentang jg sangat mdh & sederhana. selain itu, masakan ini bs qita hangatkan lagi buat sahur apabila tdk habis. Praktis bkn.

resep sambal goreng kentang enak
Cara membuat resep sambal goreng kentang
18. Resep soto betawi

Waktu puasa memang waktu yg spesial. Setelah seharian menahan lapar, tentu qita menginginkan menu puasa yg enak & lezat bkn. Salah satunya ya resep soto betawi ini. Kuahnya yg kental & gurih rasanya memang mantap untk disantap setelah seharian berpuasa. Apalagi ditambah dgn emping & sambal yg pedas, yummy pasti membuat ketagihan.

resep soto betawi asli
resep soto betawi enak bumbu asli
19. Resep rendang daging

Ada banyak variasi resep daging sapi yg bs qita buat untk menu buka puasa nanti. Salah satunya yg paling enak & lezat adlh rendang daging. Resep rendang daging ini mempunyai kandungan gizi & protein yg bagus sekali lho. Dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat pasti bs mengembalikan energi yg hilang setelah seharian puasa. Pas sekali untk menu sehat buka puasa bersama suami & anak anak.

Resep Rendang Daging Enak
Resep Rendang Daging Enak Spesial
20. Resep rawon

Rawon or lbh kerennya disebut black soup merupakan salah satu menu sop daging yg pas sekali untk menu buka puasa nanti. Kuahnya yg lezat rasanya pas sekali dinikmati bersama dgn nasi putih saat waktu buka tiba. untk membuat resep masakan rawon yg enak, kuncinya ada di kluwak yg dipakai. Kluwak hrs matang & tdk pahit. untk bahan & cara membuat menu buka puasa dgn rawon bs dilihat di link judul ya.

resep rawon spesial
resep rawon bumbu istimewa
21. Resep Sop Konro

Walaupun namanya sop. tetapi masakan khas Makasar ini mungkin lbh tepat untk disebut gule or gulai kali ya. Penggunaan rempah rempah yg banyak dlm bumbu menu buka puasa ini menjdi jaminan kelezatan rasa yg dihasilkan. Resep masakan dari sapi or tulang iga ini memang rasanya mantab & lezat sekali. Rasanya yg hangat & kandungan gizinya cukup tinggi memang tepat untk dijdikan makanan buka puasa buat seluruh keluarga.

resep sop konro empuk
resep sop konro enak & empuk
22. Menu Resep Buka Puasa Sup ikan

Buat teman-teman yg menyukai ikan, resep masakan sup ikan patin ini bs dimasukkan ke dlm daftar menu buka puasa nanti. yg pasti kandungan protein hewani, omega & vitaminnya cukup untk kebutuhan tubuh qita. qita jg bs menambahkan beberapa macam jenis sayuran sebaik pelengkapnya.

Resep Sup Ikan Patin Enak
Resep Sup Ikan Patin Enak & Praktis
23. Resep sapo tahu

Mungkin resep masakan tahu ini terdengar agak asing di telinga. Tetapi kalau sdah mencobanya, pasti akan ketagihan dgn kelezatan sapo tahu yg dikombinasikan dgn ayam & seaffod ini. Beberapa macam jenis sayuran sehat yg ada di resep sapo ini jg bagus buat tubuh qita. Seperti makanan buka puasa lainnya, masakan berkuah segar ini jg cocok dimakan bersama dgn nasi putih yg masih hangat.

Resep Sapo Tahu Seafood
Resep Sapo Tahu Seafood Udang dgn Ayam
24. Menu buka puasa tempura udang

Nah kalau yg ini merupakan resep masakan dari Jepang. Kerennya sih sebutannya Japanese food ya. Walaupun bkn asli negara qita, tetapi beberapa bahan sdah dimodifikasi sehingga pas untk lidah & menu untk buka puasa. Selain untk lauk berbagai macam resep sayuran diatas, tempura udang ini jg pas sekali untk dimakan saat pertama kali buka puasa. Renyah, enak, lezat & yg penting bergizi tinggi.

resep tempura udang enak
resep tempura udang renyah
Sebenarnya masih banyak lagi inspirasi menu buka puasa sehat, praktis & bergizi tinggi yg bs qita buat. Negara qita memang kaya akan berbagai macam resep masakan yg enak & lezat yg pas sekali untk menu resep buka puasa & sahur saat bulan Ramadhan nanti. yg paling penting memang disesuaikan dgn selera keluarga masing masing.